原本做著自家吃，一不小心就被推到了賣主的位置，怎奈 上門購買的人越來越多，隨著知名度越 來越高，就想著既然大家認可，那我們就繼續滿足吃客們的要求做下去了，有要購買的請微信聯 系或者電話，感謝大家的支持！ 沙岙黃氏粉干繼續著一個古老的村鎮幾百年的傳承，我們這里過去家家戶戶做粉干，那 個時候人們最都是靠手工把發酵好的米粉揉成一個個鉛球大小的球狀,我們柳市話叫“粉 鼓頭”，做成之后就把“粉鼓頭”放“陶”（一種很大的木質的蒸桶）里蒸煮至半熟撈出， 等把“粉鼓頭”放入搗臼內搗，旁邊坐一人用手攪粉鼓。再把粉鼓放在軋粉梨上軋出絲條， 茛清水里冷卻后的粉干，撈出擺成“八字形”放大竹匾上晾干，那個時候做粉干是相當 辛苦，現在采用現代化設備，也不用那么辛苦勞作，省時省力了不少。 沙岙黃氏的粉干都是供不應求的，我們的優勢 一：米，我們采購的都是優質大米，無雜質，有些不良商家用的黃而碎...